去年以上に雪が降らない今シーズンですが、日増しに冬が近づいてきている今日この頃。
もうすぐクリスマスなので、シュトーレンをつくってみました！
ドライフルーツを一晩ブランデーに漬込んで、スパイスもたっぷり練りこんで、
ちょっと大人味になるのでしょうか？？？
初めてのシュトーレンづくりなので、まだ成功かどうかはわかりませんが、
クリスマスまでゆっくりと熟成させて・・・楽しみです♪
日曜の夜は、先日the bar nano.さんで購入した持ち帰りカクテルキットでのんびりと、、、
「patisserie une seule」さんで買ってきたケーキと一緒に頂きました～
トラﾁｬﾝ＆ハナﾁｬﾝにシェイカーを振ってもらって・・・美味しかったです♪
日曜の午後は毎年恒例の、
トラﾁｬﾝのピアノの発表会。
今年は中止かな・・と思っていましたが、
少人数で、マスク着用で無事開催。
今年も、直前の家での練習時は、
途中で詰まってばっかりだったのに、
本番は一度も止まることなく、無事、演奏。
本番に強いのは誰に似たんでしょうかね？
本人曰く、90点の出来だったそうです(笑)
