Stay Homeな週末も昨日で終われるのでしょうか？
習慣になってきたのか、先週末もキッチンに(笑)
土曜日はハンター弁護士先生に頂いたシカ肉に舌鼓。
ロースは下味をつけて真空パックに入れ、低温でじっくり火入れをしてローストに。
モモはカツにして、美味しく頂きました。
スーパーで見つけたマグロの中落と、廣田食堂のから揚げも一緒に揚げて♪
日曜日はハナﾁｬﾝと、パウンドケーキをつくってみました。
生地にクルミとレーズンを混ぜ込んで、ひとつはそのまま、もう一つは表面にザラメをまぶして。
夜のデザートに、アイスクリームと一緒に食べ、家族に大好評！
今週末は、どこかにお出掛けできるでしょうか・・・
