StayHomeな日曜日。
先週採ってきた行者ニンニクがあったので、行者ニンニク餃子をつくってみました。
醤油漬けとオリーブオイル漬けに手羽先を漬け込んで、手羽焼きと行者ニンニク手羽餃子も♪
餃子を包んでいる横で、ハナﾁｬﾝはコラショのケーキ作りに勤しんでいて、
写真を撮り忘れましたが・・お昼は女将秘伝の「松前漬けパスタ」をつくったり、料理三昧な休日でした。
早くいろんなところに出かけて、外で遊べるようになると良いですね・・・
「HOTEL POTMUM ANNEX」は土間の配筋検査を、
「fami THE GREEN OTARU」は前倒しで大工工事が始まったりと、
二つの現場は、今のところ順調に進んではいますが、その他のプロジェクトは停滞気味で、、、
心配ばかりしていても仕方がないので、今が踏ん張り時ですね！
