暖かく春の陽気だった昨日は、友人家族に誘われて山菜取りに行ってきました。
学校も休みで、ずっと家に閉じこもっている子どもたち・・・
人気の多いところには遊びに行けないので、せめてもの気分転換にと。
山の師匠の引率の下、林道から少し山に分け入ると、行者ニンニクが辺り一面に！
手ほどきを受けながら、みんなで2時間程収穫し、昼食にその場でジンギスカンをして解散。
帰宅後は、醤油漬けと行者ニンニク味噌とオリーブオイル漬けをつくって、
夜ごはんには天麩羅とおひたしで、美味しくいただきました♪
心おきなく思いっきり遊べる平穏な日々に、早く戻って欲しいですね・・・
