こんなに頻繁に地元へ帰る年はないと思います。
春の新作レッスン、アメリカンスタイルのキャロットケーキには
祖父が地元で作る無農薬の人参を使わせてもらう事にしました。
人参らしい味がとっても濃くて良いのです。
人参の他、趣味の域を超えた野菜作りをしています。
また何か使わせてもらおうと楽しみです。

TORIKO from Toriko’s Kitchen