8/14木曜日となりました。
お盆休み中のヨースケです。
「雪風」さんで
“鶏がら塩らーめん” を食してきました。
以前の記事で味噌を紹介しましたが、
個人的に“ 塩 ” がおすすめなので
こちらのお味もご紹介です。
雪風さんの味噌は人気のお味ですが、
“塩”も美味しい！
鶏がらと昆布・鰹節・貝柱などの
お出汁がしっかりと効いており
あっさりなのに旨みのあるスープと
なっております。
炙り感たっぷりのチャーシューも
GOOD!
振り返ると夏場は塩味を食す機会の多い
ヨースケでした。
では、また来週。
麺屋 雪風 すすきの本店
北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F
定休日 日曜・祝日
麺屋 雪風 狸小路店
北海道札幌市中央区南2条西6-5-3
定休日 年中無休
