ヘルシンキからストックホルムに移動しての、北欧出張4日目のディナーは、
昨年、移転オープンした、スウェーデンの建築業界でも話題のレストラン「Oaxen Krog & Slip」
ビストロ料理を楽しめる Slip と、コース料理を頂けるレストランの Krog の2段構成です。
今回は、気軽に「Slip」でワイワイと。
古い船の倉庫を改装した店内は、全面ガラス張りで、港が見渡せ、
天井からは、ヨットやカヌーがぶら下がっていて、とても素敵な空間です。
日本人のサービスの方がいらっしゃったので、いろいろと相談しながらオーダー。
前菜からメインまで、いろいろ頼んでシェアしました♪
もちろん、デザートも♪
改めてみると、食べすぎですね・・・（苦笑）
いつものように？わがままをお願いすると、快く、
厨房から Krog の個室まで、隈なく見学させていただきました！
ありがとうございます！
「Oaxen Krog & Slip」
Beckholmsvägen 26 115 21 Stockholm
TEL 08.551.531.05
ランチ 火～金 12：00～14：00
ブランチ 土・日 12：00～14：30
ディナー 火～金 17：00～21：30
日～月 17：00～21：00
定休日 不定休
