4月の上旬になりますが。。。
阿寒湖温泉の現場が着工し、
朝イチで、羽田空港からたんちょう釧路空港へ。
夜の飛行機で新千歳空港に戻るという、強行スケジュールがありました（苦笑）
せっかくの遠出なので、楽しまないと・・・ということで、
到着後すぐに、お客様とお打合せをすませ、
「鶴雅ウィングス」にある炉端ダイニング「ケラアン」さんでランチタイム。
アイヌの文様をモチーフにした店内で、
阿寒の新・ご当地グルメ「阿寒やきとり丼」に
挑戦してみました。
“やきとり”とあるのですが、実は“エゾシカ”のお肉！
「焼き・揚げ・こね」の3種類に調理された、
エゾシカ肉の串がのった丼。
思っていたほど臭みもなく、美味しかったです♪
ランチの後は現場で打合せ。
その後、帰りの飛行機まで少し時間があったので、
「鶴雅ウィングス」さんで日帰り温泉に入ってきたのは、
スタッフには内緒です(笑)
「炉端ダイニング ケラアン」
釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-6-10
あかん湖鶴雅リゾートスパ 鶴雅ウィングス 2F
TEL 0154.67.2531
ランチタイム 11：30～14：00（L.O.13：30）
ディナータイム 21：00～24：30
定休日 無休
