日曜日の閉店後23時から工事が始まって、金曜日の朝9時には完成、検査。
18時にはリニューアルオープンという、いままでに経験したことのない、超短期間の現場。
これも、現場で24時間動き続けていただいた、200人近くの職人さんたちや、
自分が留守の間の事務所を守ってくれた、スタッフのおかげだと感謝しています!
また、自分自身、初めての業態のお店だったので、
いろいろと勉強になり、良い経験ができました。
このような機会を与えてくださった、三慶グループさんにも感謝です!
ありがとうございました。