4/25木曜日です。
ラーメンブログ更新中のヨースケです。
札幌は中央区にある
“炎神”さんで「炎の味噌ラーメン」を
食してきました。
“炎神”さんは、エンジンと読みます。
「 鍋下の火と1300度の火炎放射の火が、
炎神だけの『味の凝縮』を達成」するようです。
実際ヨースケが食したカンジですが、
炎感はあまり感じませんでした…
炎感を期待して行くと、
もしかするとガッカリするかもしれません…
ただ、お味の方は、
とっても美味しいです。
味噌ラーメンは、
個人的な感想として、
どこのラーメンを食べても、
“味噌ラーメン感”が強すぎて、
似たような味になってしまうのですが、
炎神さんの味噌ラーメンは、
独特な味噌ラーメンになっています。
生クリームでも入ってそうな
まろやかクリーミーな味噌ラーメンです。
ちょっぴり新しい味噌ラーメンを食べたい方には
オススメできるラーメンです。
店舗の内装はキレイですし、
雰囲気等は、いわゆるラーメン屋さんっぽくなく、
お洒落なカンジです。
でわ、また来週♪
