3/21木曜日となりました。
ラーメンブログ更新中のヨースケです。
札幌は中央区にある
吉山商店さんで
“濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん”を
食してきました。
吉山商店さんは、
お家が近所ということもあり、
利用頻度の高いお店でもあります。
吉山商店さんは、
どのラーメンも全体的に、
焦がし風味で香ばしいラーメンです。
今回のラーメンも例外ではなく、
焦がし風味のきいた魚介みそラーメンです。
普段行っているお店に比べると
それほど濃厚感はないように感じますが、
重厚すぎす、女性受けはよさそうな気がします。
焦がし系魚介みそがお好きな方には
おすすめできるラーメンです。
でわ、また来週。
