事務所のご近所に素敵なお店がオープンしました♪
『ZILL』さんは、もともとカフェとして
同じ場所で営業されてましたが、
今月初めに洋風居酒屋として、リニュアルオープン。
ずっと忙しかったこともあり、
リフレッシュに、みんなでカンパイ！
お通しに、フライドポテトアンチョビ風ディップ付き
ゆで空豆に、塩ゆで落花生
3種のオリーブと鴨ハムに、カルパッチョ
自家製ピザ
スーパー残暑に涼しげなモヒートです。
お料理は美味しく、リーズナブル♪
何よりも驚いたのは、10ｹ月という歳月をかけ
内外装の大工シゴトから、建具や家具に至るまで、
店内のすべてをご夫婦2人で作られたとのコト。
当初、3ケ月後にオープンとお聞きしてましたが
年を明けても一向にオープンの気配がなく
いつオープンするのか、事務所内でも
かなり話題になっていましたが（笑）
なるほど納得。
今回はゆっくりお話をお伺いすることはできませんでしたが、
細部に至るまでプロ脱帽の、ご夫婦のこだわりと
アイデアが凝縮されています。
そんなお店に対する情熱とこだわりに、
ホロ酔い気分ながら、背筋がぴんと伸びますね。
みなさんも是非！
ZILL
札幌市中央区南14条西9丁目3-37
TEL 011.512.3474
営業時間 18時00分～24時00分（ＬＯ 23時00分）
定休日 日曜日、祝日
