9/17木曜日です。
ヨースケです。
札幌は南平岸にある
「つむぎ」さんで“醤油らーめん ネギダク”を
食してきました。
「つむぎ」さんは前回紹介した
南平岸に最近できた新しいお店。
事務所から非常に近いので
ちょくちょく利用中。
こってり濃厚目のスープには
ネギダクが合わないはずはない！
との信念のもとに“ネギダク”をチョイス！
※長ネギまたはたまねぎを選べます。
前回、ちょっと物足りないラーメンという
評価をしていましたが、
ネギダクは美味しい！
写真では、ネギが盛られてますが、
実際には別皿で供され、
お好みでラーメンにオンできます。
写真ではけっこう盛ったつもりですが
まだ実は半分くらいネギが余ってます。
本当にネギ“ダク”です。
この提供方法は
大量のネギの投入によって
ラーメンが冷めてしまわないように
配慮されているようです。
では、また来週。
つむぎ
札幌市豊平区平岸3条13-7-12
営業時間 11:00～21:00
定休日 火曜日
