9/11木曜日です。
札幌は白石区にある
「菜々兵衛」 さんで
“名古屋コーチン塩”を食してきました♪
「菜々兵衛」 さんは前々回紹介した通り
“超”がつく人気店！
個人的に オススメ の
“名古屋コーチン塩”のご紹介！
ブランド地鶏として有名な「名古屋コーチン」を
ふんだんに使って、鶏の旨みが凝縮されたスープ！
魚介系の出汁もいい塩梅で加わり
あっさりなのに、旨みの凝縮された
かなり洗練されたスープです。
一度は食べるべきラーメンといえそうです。
話は変わりますが、
今日の札幌は、
大雨特別警報が発令され、
ヨースケの住んでる地域も
避難勧告がでてました。
エリアメールが一晩中鳴りっぱなしで、
寝不足気味です。
では、また来週。
菜々兵衛
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
[平日]
11:00～15:00 18:00～21:00
[土･日･祝]
11:00～15:00
