11/14木曜日です。
札幌は突如として寒くなり
ラーメンのおいしい季節になりました。
ヨースケです。
札幌は狸小路にある「喜来登」 さんで
みそらーめんを食してきました。
写真のラーメンは
“ ネギマシマシチョモランマ ”
とかではありません。
デフォルトでこの山盛りネギです！
味は、オーソドックスな昔ながらの
札幌味噌ラーメンです。
最近流行のガッツリ濃いスープとは対照的に
優しいあっさりとしたスープです。
シャキシャキのネギと
素材の旨みを活かした
素直な優しいラーメンです。
おかみさんの接客も好印象です。
常連さんに愛されてる感が伝わってきます。
有名アーティストさんの色紙もたくさん置いてあります。
同じ方のものが複数枚置いていたりと、
リピートされる方が多いようです。
懐かしの札幌味噌らーめん、
食べてみたい方にはおすすめします。
では、また来週。
喜来登
北海道札幌市中央区南2条西6丁目3-2
