打合せで千歳までドライブでした。
せっかくなので、新千歳空港内を散策・・・
目的地は、
パティシエ辻口さんプロデュース
北海道初出店「北海道牛乳カステラ」
どーんっと、全面ガラスの厨房
カステラの出来上がって行く様子が見れます。
イートインコーナーで
牛乳とカステラセット（５００円）をいただきました。
カステラはあたたかく、ふわっふわ
もちろん牛乳との相性もばっちりです。
そして
以前石垣さんがよりみちしていた
恵庭の「フロレスタ恵庭店」に、よりみち。
ナチュラルな店内で、やさしい甘さのドーナツで休憩です。
ここまできたら・・・と、ほぼボスの意地でしょうか？？
北広島のジェラート屋さん「アトラーチェ」へ
平日だというのに、次々にお客さんが並びます
ヨーグルトブルーベリーには、実がころころ
寒い寒い～ といいつつ完食です。
朝、コップ１杯の牛乳から始まり
北海道の乳製品をたくさんとった１日でした。
ちなみに・・・
これも、れっきとしたT-sizeのお仕事だそうです。
