8/1木曜日となりました。
札幌は豊平区で一部停電がありました。
バックアップの大切さが身に沁みます。
ヨースケです。
札幌は北18条にある「あらとん」さんで
“特製醤油らーめん”を食してきました。
“あら焚き豚骨”というのは、
「ドンドコ 焚いた豚骨 すーぷに、
魚の粗(あら)を豪快に加え」た
豚骨魚介系のお味を意味するそうです。
※登録商標のようです。
その名の通り、
濃厚な豚骨スープに
豪快な魚のイイダシが効いたお味です。
器が小さめですが、
量はしっかりです。
特につけ麺は、
かなりボリューミーですので、
小食の方はご注意を♪
気持ち醤油味が濃い目ですが、
しっかり濃厚でパンチのあるスープは
おすすめできます。
是非一度食してみてはいかがでしょうか。
では、また来週。
あら焚き豚骨 あらとん
http://searesh.main.jp/araton.html
