実家に帰省した際に、
久しぶりの室蘭やきとり。
鳥辰さんの中島店に行って来ました!
今にして思えば、おかしな話ですが
「やきとり」と言えば、
豚肉にタマネギを挟み、
濃厚なタレと洋がらしで味わうものだと
何の疑問もありませんでした。
初めて、札幌で焼き鳥屋さんに行った時に
とても衝撃的だったことを思い出します。
ネギだし、洋がらしはないし、とりがメインだし(笑)
久しぶりに地元のやきとり屋さんに行くと
いつも感覚で、すべて塩でお願いしてしまうという痛恨のオーダーミス。
やっぱり、室蘭やきとりはタレですね~♪