5/30日、木曜日です。
ヨースケです。
札幌は平岸にあるAGさんで
“ゴンブトニボシ醤油”を食してきました。
AGさんは、平岸の名店eijiさんの姉妹ブランド店。
ずっと行こうと思ってたのですが、お店が休業(?)してたのか
なかなかいけなかったお店です。
食したのは、
ゴンブトニボシ醤油♪
読んで字のごとく
ゴンブト麺とニボシ醤油スープの
組み合わせのラーメンです！
ゴンブトというだけあって、
麺はかなり太い！
なかなか他のお店ではみないような
ゴンブトです！
スープはニボシ系に背脂の入った
濃い目なスープです。
ラーメンのサイズは、
小・中・大と選べます。
小・中・大というより、
普通・大盛・特盛のイメージの方が
しっくりくるかもしれません。
小食な方は小でも十分いけると思います。
では、また来週。
AG （エージー）
北海道札幌市豊平区平岸三条9-9-18
11:00～15:00
17:00～21:00
水曜定休
