5/9木曜日となりました。
ヨースケです。
札幌はすすきのにある、
「豚ソバ Fuji屋」さんで
“豚ソバ 塩 ネギダク”を食してきました。
レビューサイト等で見る限りでは、
ネギダクが人気のようでしたので、
ネギダクにチャレンジ♪
豚骨系スープと新鮮なネギが
よくマッチして食欲をかきてたます♪
スープのお味は、
気持ち、山嵐さんに似てるような気がしました。
山嵐さんのように超濃厚こってりではなく、
あっさり風味ですが。
わりとヨースケ好みのお味です。
ただ、
個人的には、
ラーメン相場は、通常700円台、
トッピング付きで800円台という
なぞの感覚があるので、
900円を超えるラーメンは
ちょっと高いと感じてしまいます。
立地や営業時間からすると
飲んだ帰り等には最適だと思います。
飲んだ帰りのラーメン一杯に
お試ししてはいかがでしょう。
では、また来週。
豚ソバ Fuji屋
https://www.facebook.com/butasoba.fujiya
