4/4木曜日です。
新年度となりましたが、
順調にラーメンを食しております。
ヨースケです。
札幌はすすきのにある
麺処まるは 健松丸さんで
中華そば(豚骨魚介)を超濃厚で食べてきました。
まるはさんでは、
スープの濃度を、
普通、濃厚、超濃厚の3種類から選べます。
デフォルトでは超濃厚になります。
超濃厚を食しましたが、
ホントに超濃厚です…
スープが液体というより
ペースト状に近いカンジになっております。
お味は、見た目どおり超濃厚です。
豚骨魚介が好きな方はハマる味です。
麺も中太麺で、濃厚スープとよく合います。
ただ、個人的には、超濃厚は濃厚すぎるカンジがします。
さすがにスープではなくなてってるような気がします。
濃厚ラーメン好きな方は
是非一度チャレンジしてみて下さい。
でわ、また来週。
麺処まるは 健松丸
北海道札幌市中央区南4条西5丁目6 第2秀高ビル 1F
011-251-6777
11:00～深夜3:00
