今年初のフードリポートとなります。
今回は、札幌は円山にある
“ちゃんぽん 一鶴”にいってきました。

有名なS社長のオススメということでいってきました。
札幌の人は、麺といえばラーメンばかり食べてるイメージがあるので、
ちゃんぽんにはあまり馴染みがないのではないでしょうか?

ヨースケも生粋の札幌っ子なので、
ちゃんぽんは片手で数えるくらいしか食べたことないかもしれません^^;
しかも、リンガー○ットとかで…

スープは濃厚な豚骨系で、
ちゃんぽんされた具との相性はバツグン!
麺もウェービーな太麺で、札幌っ子には
うけがいい取り合わせだと思います。

具も魚介・野菜が盛りだくさん！
でも、けっして多すぎないから
女性の方でも大丈夫なはず。

ヨースケにはかなり好評です。
ラーメンではなく、ちゃんぽんもアリと♪

次に行くときは、
TKGにチャレンジしたい、、、、
行ったことのある方なら、きっと気になってたはず！

でわ、また来週！

※表題の“Chung-pong ” の表記は、語感が楽しげでおもしろいと思って、
ヨースケが勝手に綴ってる単語なので、「ちゃんぽん」の英語表記でもないし、
紹介店のメニュー名ともなんの関係もありませんので、ご注意ください。